希望の家 陶壁 完成



お待たせいたしました
家 希望の家 全体図 ご披露 
時間をかけて そして 石川県作家の訪問と丁寧な打ち合わせ経て
うれしく こんなご縁 有りがたくです。




昼 の感じ



夜の感じ









本日 の お客様

方南町店




先日 お越し頂いた 陽翔君&恵一君ママ
ママ友を連れて カレーセットを 

今時 のヤング ママ

オシャレで かっこいい



本日 の ご飯





揚げ 餃子
器 有賀正季 尺皿

 



おでん 
器 るみるみ



頂き物
成城 散歩のお菓子 
器 幸央



うれしい出来事 3 〜希望の家〜


陶壁 に つづき 
玄関 は
   パワー スポット 
 家のご家族 がドア を開ける度に
力を貰える  
そして お客様も 溢れる パワーを・・・
様が希望の家と お呼び下さり まさに



 
総数 150にも 及ぶ 作品
大変だったけど コンセプト が しっかりしていて
氏の 仕事に 対する 情熱に 感動
 希望の家 
力と 勇気を 頂きました 
と 吉田るみ子先生



きれ〜い!!
光っています


 

この中には 御依頼主の
いくつもの水晶もコラボ   



 
いよいよ
 全体の姿 は次に・・・




甲斐さん石鹸作り に挑戦
 







私のお気に入り 伊集院真理子バージョン6

 

私の心をくすぐる 何とも言えないカタチ
伊集院先生の器は どこにもない形ばかり・・・
特別な日に 美味しいお酒を入れてみてはいかがですか?

一枝軒スタッフ 川嶋京子




 

 本日は 川嶋さん手づくり シフォンケーキ
を持って 椅子カバー の 打ち合わせに

器遊びに向けて 一枝軒 の スタッフは 各々 得意分野で 奮闘努力 です
少し ご期待下さい うふふ 店主




本日 の ご飯



和田さんお土産の
富士宮焼きそば

器:るみるみ
















うれしい 出来事 2


陶壁 の途中 経過
 


 



   
 
大変御苦労 の 多い作業でしたが 
吉田るみ子先生 の センスと エネルギー 

こんな 感じです。




本日のお客様



坂生陽翔君、永吉恵一君
どちらも四か月半
若いママ楽しく 子育て 時々 一枝軒で 



ツキスミちゃん(11ヵ月)
先日 来て下さった ポコ君の 義理の兄妹 です 




私のお気に入り 伊集院真理子バージョン5

 




大き過ぎず、小さ過ぎず、
深さもあり、幅広く、
色々なお料理に似合うこの器が
私のお気に入りです。
どっしりとしていて高級感もあり、
品もあると思いませんか?

一枝軒スタッフ 水野奈奈子




本日のご飯



伊集院先生の器と同じく 素麺 
瓔珞紋バージョン




 冷麺







枝豆入り  シーチキン 揚げ


認知症 を知る



認知症を知る


 お陰さまで 沢山の 方に お集まり 頂き

ふとした 御縁での 三浦社長 との 再会がもたらした  此の夜

今 この年に なると 日々 の 生活 忘れ事多く もどかしい そして 凹む
何気に 認知症かも 赤信号 と 言いつつも まだ大丈夫 だ 自問の日々
 
でも不安 


そんな思いの 数々を 三浦先生の トーク 本音話 そして 

テスト 皆様 本気を 出して 

熱心に 学びました。 


 
終わった後も 先生に質問  

 

感想は  
 良い機会でした。
勉強になりました。
若者や 男性にも 聞いて 欲しい
楽しかった などなど
この 講座は つづきます
より 深い 核心へと





本日のお客様

青山店

  

料理 好きと 聞いて    
 是非パン作りも体験して下さい。
手作りパン教室を主催なさっている松本貞子先生と
プロデューサーの方がパンをお土産にご来店くださいました。

ありがとうごだいました。 早速 頂きました。 
 胡椒のお味 パンチのある パン でした。


方南町店



親子三代 
広島より 東京にいる娘 孫 訪ねて




私のお気に入り 伊集院真理子バージョン4



どんなにお腹いっぱいでもコーヒーは必須。
プラチナ白釉のミニカップは食後のコーヒーに丁度良い大きさなのです

一枝軒スタッフ 鐘尾和代






本日 の ご飯



 
3種類の 芋 ポテトサラダ
石川産 丸いも じゃがいも 紅芋




 

葱のサラダ
茨城産の 青々美しいねぎを頂き
一茹で
本日は キムチ 和え

器 幸央 るみ子





果物 
器 伊集院








記念樹 山桜 つづき


記念樹 山桜の 桜ん坊 が 木の高い所に 
御近所 の 方も 巻き込んで 収穫 大作戦

結局  たかいど鋏 で枝ごと  大騒ぎ 


 

でも 楽しそう


 
  

小さな さくらん坊 大事に

右は大澤のお気に入りショット。
まるでお伽の国から出てきた少女のよう!!



    
 
早速 ジャムに
色鮮やかに
 






本日 の お客様

方南町店

 

 仲良し の三人様
お気持ち 優しく 割り込み トーク
同世代  心のひだ  解る わかる 
また きっと おいで頂きたい





本日は連れ のお客様




賢い  そして カメラ目線 も決まっている

ポコ君 のご来店
スター の  雰囲気  後ほど
飼い主 では無く ママから 連絡を
 天国に逝ったライカ嬢の 有賀 作品 を 依頼されました。

4マル日記 』 というブログを 



 

一君、アンジェラちゃん
御家族で 
お帰り 散歩疲れ 自転車の かごの ポジションに 乗りたい

アンジェラの名前は お嬢様 方 アンジェラ アキ さんの大 ファンです
 拝啓〜この手紙〜読んでいるあなたは〜 
 手紙 〜拝啓 十五の君へ
  私も 大好き






私のお気に入り 伊集院真理子バージョン3

 

伊集院先生の土鍋に一目ぼれをした私の母。
それ以来、家では鍋だけでなく、
蒸し物やご飯炊きなどなど、いつでも大活躍です

 一枝軒スタッフ 甲斐仁美 



本日 の ご飯

元 ボス の 御越し
お茶づけを とのこと 
 で お茶づけ の 友のみ



 

 

 島ラッキョウ 塩コブ 蕗 筍 の煮付け 固いところ 




 



筍 ご飯 ごぼうのきんぴら

器:吉田幸央・伊集院真理子









母の記念樹 山桜 にさくらんぼう 一気に


母の 記念樹 の 山桜
忙しさに忘れて ふと 目を 止めると 
鈴なりの 小さな 桜ん坊 あー
早速 収穫 
去年は さくらんぼう酒に
本年は ジャムに挑戦を 
ささやかですが 収穫 て 




 光の中 てん てん
と赤黒 見事な 絵


    

 上まで 取り切れません
明日 隣の 婿殿 に




色といい 形といい 
うふふ ふ

 
 
昨年の 三枝子の さくらんぼ酒

解禁


  

イケる口 では 無いですが サイダーで 割って
三枝子さん 美味しい

イケる口 大澤嬢
「さくらんぼのさわやかさで
グングンいけちゃいます。
2年越しのお酒。
心していただきました。
三枝子さん!!
おいしくいただきました!!」
一枝軒スタッフ 大澤



 この六月 母の七回忌 です。
自慢の 母 に 会いたいです。
 
本日は  ここまで


認知症を知る   ブルーの部屋ニュース


皆様へ 
ふとしたご縁で 老人ホームを運営され特に 認知症の専門家 
三浦社長 に お目にかかる機会がありまして
「認知症知る」 の お話を して頂ける 事に なりました。本当のところ危険信号な私
勉強させて いただきませんか?
 
平成23年5月16日(月曜日)
午後7時より 一枝軒 ブルーの部屋
約 1時間半くらいの予定です
お問い合わせ 方南町店(03-3315-5868) 甲斐 まで
 お待ちしています  
少し早目 終わって〜でも ご希望であれば 自慢のカレーセットも 


 



 引き続き 器遊び の 準備


 

 

本多の和牛も届きました 本番に向けて 
本多肉 も 選び ます。 本当に 美味しそう







私のお気入り 伊集院真理子バージョン2

 

伊集院真理子先生の器はなんと言っても、
あたたかい 
特にこのお湯のみは手にホッコリおさまり、
コーヒー、日本茶…なんでもいただけます。
さりげないドット柄も可愛く、
この器を手にするだけで、
ホッとした時間が過ごせます

一枝軒スタッフ 大澤


 




本日のご飯


 
お野菜 と 海老の天丼
器 るみるみ



 
本多すじ肉 と 蒟蒻 丸いも の味噌煮
若い 大澤&甲斐 絶品 と 褒めて くれました
器 真理子




冷凍庫の 中から お正月の お餅 発見
早速 何日か 外の お日さまに 乾し
良い油で 揚げました。
柔らかい 所も 有って イケます
器 真理子 蓮皿






うれしい 小さな 出来事

 


うれしい 
昨年頂いた 小さな 蘭の鉢植え
大事に 育ててましたら 突然 何とも
美しい花が咲きました   まだまだ 紫色の 蕾 いっぱい です
心込めたら きっと と 心嬉しく 力を貰えました

 

 

青山店よりの達人の助っ人登場


 
和紙を持って お陰で お手紙 書き 進みました 




私のお気に入り 伊集院バージョン 1

 

伊集院先生の描かれる椿は、大好きな絵柄のひとつです。
大きな花びらに包みこまれるような気がします。

スープは勿論、たっぷりのカフェオレや、シチューなど、
贅沢な気分にさせてくれます。
自分のご褒美にいかがでしょう。

一枝軒スタッフ 和田路子







本日のご飯


 
御自慢の枝豆とチキン 筍とチーズ の トースト

大澤嬢に秘伝を伝授中!!

…のはずが…  



大澤焦がしてしまいました 

新しいトースターの時間調節、
もっと研究しなければ 

と反省している大澤です。







水餃子 のハム キャベツ 入り
器 山下一三




 
 赤黄色 のやっぱりトマト
器 伊集院真理子







 


たけのこ 格闘 中

 

  

白い 紫陽花 と
有賀作品 の コラボ




この季節は  です。美味しく 頂くには

 ひと手間 ふた手間 ですね
 格闘 してます。
立派な 筍 大事に 力 いっぱい 


 

 糠 と 唐辛子 で アク抜き



 
  
三つの 大鍋    






本日 の お客様


 器屋さん あるよ と お聞きになり
おいで下さいました
おススメ を お求め下さり
お美しい方でした お写真を

by  新人  甲斐   ブログで 感謝の気持ちでした 



番外

ホテル で ご飯


 

これも勉強と 色々いただきました


   







お蕎麦屋さん


石川県 片山津 の 山下一三先生の
裏山の 筍 頂き ました。
先生が朝早くから こんな見事な 筍を 


 



おおきい です 
筍の した ごしらえ は つづく  です




  


本日も 器あそび 献立と 学び中

 一枝軒では 若いコンビ の 二人
頑張ってます  

 

 本日も 新  メニュー

の 研究  を かなり よかった 自己満足 



 




本日の お客様



 
 センス の良い 装い  散歩 の途中
やっぱり  海外ブランドのアパレルの長い キャリアとか
相棒 男らしい 大工さん 憧れの職人 羨ましい
お話に 聞き惚れました。 






本日の ご飯 




本多 すじ肉 石川県産 丸いも の味噌風 煮込み

器 伊集院真理子




番外
 お蕎麦屋さん に 出かけました

 

 

 

   

 

 最近の おしゃれな お蕎麦屋さん 
メニューも 沢山 で おしゃれな 組み合わせ 勉強に なりました。




 



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